ПИРОГ-БОМБА/CАМЫЙ НЕЖНЫЙ ПИРОГ🥧 ☕️

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ С ЗАВАРНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ 🥧 ☕️

Рецепт.
Тесто:
Масло сл.-100 гр.
Яйцо -2 шт.
Сахарный песок-100 гр.
Разрыхлитель-8 гр.
Мука-300 гр.
Цедра половины лимона.
Прослойка:
Молоко-700 мл.
Сахарный песок-130 гр.
Яйцо -2 шт.
Кукурузный крахмал-5 ст.л.
Цедра половины лимона

Ванильная эссенция.
Диаметр формы 26см.
Готовое тесто отправляю в холодильник на 30 мин.Готовлю прослойку,Все ингредиенты хорошо перемешиваю и отправляю вариться до полного загустения,добавляю ванильную эссенцию.Закрываю пищевой пленкой и оставляю ,чтобы крем слегка остыл.
Тесто достаю из холодильника делю на две неравные части и на бумаге для выпечки раскатываю первый слой ,выкладываю в форму(26 см),формирую бортики и выкладываю больше половины крема.Раскатываю второй пласт(на бумаге для выпечки) ,выкладываю на крем и осторожно смазываю оставшимся кремом.Украшаю измельчёнными грецкими орехами(или миндаль) и выпекаю в заранее разогретой до 200С духовке~25 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
ingaavak #вкусно #приятногоаппетита #готовимдома #готовимслюбовью

Видео ПИРОГ-БОМБА/CАМЫЙ НЕЖНЫЙ ПИРОГ🥧 ☕️ канала Кулинарный дневник Inga Avak