¡Esta receta de la abuela sorprendió a todos! ¡Cena abundante y fácil!

Pastel de papa cremoso. Un pastel facil de hacer en casa. Una comida abundante para preparar. Es muy rapido de hacer. Con comidas como esta no tendremos problemas de alimentarnos con manjares en casa.

#papa #pastel #recetas

INGREDIENTES para 4 personas
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-200g de champiñones
-200g de espinacas
-50g de queso rallado
-sal y pimienta
-aceite

Para la BECHAMEL
-20ml de aceite
-20g de harina
-200ml de leche
-nuez moscada

PARA EL PURÉ
-2 patatas
-200ml de leche
-50g de mantequilla

Cocer la papa pelada y en trozos. Agregarle la matequilla, la leche y triturar bien
Hacer una bechamel agregando en una cazuela el aceite y la harina. Integrar y tostar la harina. Añadir la leche de a poco hasta formar la bechamel. Salpimentar y añadir un poco de nuez moscada
Hacer un sofrito con el ajo y la cebolla. Añadir los champiñones y dejar que se cocinen. Añadir las espinacas y hacer lo propio. Agregar aquí la bechamel e integrar.
En un molde poner una base de puré de papa. Encima el sofrito de cebolla, ajo, champiñones y espinacas. Espolvorear con queso rallado e introducir en el horno, previamente calentado a 180ºC hasta que el queso se derrita.
**********************************************************************

Si te gustan estos videos y la cocina facil y rapida puedes seguirme en las diferentes redes sociales en las que estoy:
INSCRÍBETE AL CANAL: http://goo.gl/knAacy
Página WEB: https://www.cocinacaserayfacil.net/
Escucha mi PODCAST: https://open.spotify.com/show/2bBQkXwsUeQDagbd3GlR56
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/gorkabarredo/
FACEBOOK (página): https://goo.gl/XVxKDL
FACEBOOK (personal): https://goo.gl/sI2x4D
TWITTER: https://twitter.com/QueVivaLaCocina

Cocinero: Gorka Barredo

**********************************************************************

Canción: The builder de Kevin MacLeod
Artista: http://incompetech.com/
Licencia: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Видео ¡Esta receta de la abuela sorprendió a todos! ¡Cena abundante y fácil! канала ¡Que Viva La Cocina!