Daverio: io rispetto tutte le oche, anche quelle che mangio

Philippe Daverio torna a far riflettere sul tema della coerenza delle scelte che si fanno in materia di alimentazione. Perché non mangiare carne, rispettando gli animali, e poi indossare le cravatte di seta ottenute con lo sfrtuttamento dei bachi da seta?

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