Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Этот замечательный и невероятно вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками можно отнести сразу как к быстрым, так и праздничным закускам. Он всегда прекрасно смотрится на столе и нравится всем гостям. А если еще учесть, что и готовится рулет чрезвычайно просто и достаточно быстро, то такой чудесный видео-рецепт обязательно надо сохранить. Заметьте, что я делаю рулет из лаваша без майонеза, и это ничуть не портит угощение, а делает его только лучше и ярче по вкусу.

Ингредиенты:
тонкий лаваш - 2 листа (220 г)
крабовые палочки - 200 г
отварные яйца - 5 штук
мягкий плавленный сыр - 180 г
соль, перец по вкусу
зелень

Нарезаем мелко крабовые палочки.
Яйца натираем на крупной терке. Зелень измельчаем.
Раскладываем лаваш и наносим на него 1/2 мягкого сыра.
При помощи лопатки равномерно распределяем его тонким слоем, не доходя до одного края 4 - 5 см.
Посыпаем 1/2 рубленой зелени. Затем выкладываем тертые яйца.
Солим и перчим по вкусу.
Накрываем вторым листом лаваша, предварительно смазанным оставшимся сыром. Сверху посыпаем оставшейся зеленью.
Поверх распределяем крабовые палочки.
Разворачиваем лаваш непромазанным краем от себя и начинаем скручивать рулет. Стараемся делать это плотно и аккуратно.
Выкладываем рулет на пищевую пленку и заворачиваем как конфету.
Затем помещаем в холодильник на два часа или более.
Достаем рулет из холодильника, аккуратно снимаем пленку, разрезаем пополам.
Затем нарезаем его от середины порционными кусочками и сервируем.
Приятного аппетита!

Видео Рулет из лаваша с крабовыми палочками канала Готовим вкусно и просто