Les spaghetti al limone - les recettes italiennes de François-Régis Gaudry (avec Alessandra Pierini)

Direction la Campanie , près de Naples, en compagnie de François-Régis Gaudry et Alessandra Pierini. Cette semaine, ils se penchent sur la recette des spaghetti al limone, les spaghetti au citron.
Pour cette recette, il vous faut pour deux personnes : 
- 200 g de spaghetti
- 1 citron
- 60 g de parmesan râpé
- 30 g de beurre
- 3 brins de persil plat
- du sel et du poivre
Pour le reste, laissez-vous guider par Alessandra et François-Régis ! 
Images : Didier Mariani
Prise de son : Julien Michel
Montage et Mixage : Alexandre Chesnais
Coordination éditoriale : Anna Maréchal
Coordination de production : Gaudéric Grauby-Vermeil
Retrouvez "On va déguster" sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster
Retrouvez "On va déguster l'Italie", le nouveau livre de François-Régis Gaudry : 
https://www.radiofrance.com/les-editions/livres/va-deguster-litalie

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