পারসে মাছের ঝোল রেসিপি।Parse Fish Curry #food #cooking #bengalirecipe #fish #recipe

কুলেখারার পাতা দিয়ে মুসুর ডাল রেসিপি। পারসে মাছের ঝোল রেসিপি।Parse Fish Curry

পারসে মাছের ঝোল রেসিপি
প্রথমে পারসে মাছ ভালো করে ধুয়ে লবণ ও হলুদ মেখে হালকা ভেজে নাও। কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো ও কাঁচা লঙ্কা ভেজে নাও। তারপর জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, লবণ ও সামান্য লাল লঙ্কা গুঁড়ো মিশিয়ে নাও। মসলা থেকে তেল উঠলে পানি দিয়ে ঝোল তৈরি করো। এখন ভাজা মাছগুলো দিয়ে ৫–৭ মিনিট ফুটিয়ে নাও। গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করো।

কুলেখারার পাতা দিয়ে মুসুর ডাল রেসিপি
প্রথমে কুলেখারার পাতা ভালো করে ধুয়ে কেটে নাও। প্যানে সামান্য তেল গরম করে পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচা লঙ্কা ভেজে নাও। এরপর মুসুর ডাল দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করো। ডালে কুলেখারার পাতা, হলুদ ও লবণ দিয়ে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নাও। ইচ্ছা করলে অল্প ঘি দিতে পারো। গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করো — এটি খুব পুষ্টিকর ও সুস্বাদু।

In English:
Masoor Dal with Kulakhara Leaves Recipe
Wash and chop the kulakhara leaves well. Heat a little oil in a pan and sauté onion, garlic, and green chilies. Add masoor dal and cook until soft. Then add the kulakhara leaves, turmeric, and salt, and simmer for a few minutes. Add a spoon of ghee if desired. Serve hot with rice — a nutritious and tasty dish.

Clean the parse fish well, coat with salt and turmeric, and lightly fry. In a pan, heat oil and sauté onion, garlic, tomato, and green chilies. Add cumin powder, coriander powder, salt, and a little red chili powder. When the spices release oil, add water to make the curry. Add the fried fish and cook for 5–7 minutes. Serve hot with steamed rice.
#cooking #deliciousfood #vegetarianrecipies #food #cooking #fishgravyrecipe #fishgravyrecipe #tastyfood #follow ##recipe #kitchen with time madhusree
#madhusree #100k #everyone

Видео পারসে মাছের ঝোল রেসিপি।Parse Fish Curry #food #cooking #bengalirecipe #fish #recipe канала KITCHEN TIME WITH MADHUSREE