ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с Воздушной Меренгой! Как ТОРТ!

Волшебный Яблочный пирог с воздушной пеной, обязательно приготовьте в сезон яблок!🍏🍎🍏

Новые видео выходят здесь:
Сообщество Вконтакте https://vk.com/club111064255
Мой канал на Дзен https://zen.yandex.ru/shobytinskay

Яблочный пирог с воздушной пеной ( форма 22 см)
Тесто:
100 г сливочного масла, мягкого
3 желтка
75 г сахара
125 г сметаны ( у меня 20%)
160 г муки
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
цедра 1/2 лимона

Яблочная начинка:
700 г яблок
30...50 г сахара
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ст.л. сливочного масла

Меренга:
3 белка
90 г сахара

Выпекать пирог нужно при 180°С - 30...40 минут + 15...20 минут с меренгой. Ориентируйтесь на свою духовку.

#яблочный_пирог #пирог #пирог_с_яблоками #рецепт_яблочный_пирог #Шобутинская #выпечка #кулинария

Видео ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с Воздушной Меренгой! Как ТОРТ! канала Ольга Шобутинская