Наполнители сдобного теста

Сдобное- это пшеничное тесто, которое приобретает пленительный аромат и особый вкус из-за наполнителей, дрожжей и авторской технологии ведения.
Наполнители сдобного теста:
- сахар,
- молоко,
- яйца,
- жиры.

Ложная правда о дрожжах ещё звучит.
В этом видео я рассказываю правду и доказываю безосновательность лжи о них.

Дрожжи в сдобном тесте:
- история происхождения пекарских дрожжей,
- они- органика, как и закваска,
- влияние на тесто и выпечку,
- простота и трудолюбие для нас.

Видео Наполнители сдобного теста канала Жанна Love Cake