✋NO COMAS PAN!💥Bomba de vitaminas con muchas verduras sin gluten! Receta fácil, rápida económica!

Te enseño hacer unos Rollitos de verduras sin gluten, deliciosos, sin gluten, sin horno, muy fácil, rápido y económico. Ideal para desayunos saludables para toda la familia!

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Ingredientes
½ taza de fécula de maíz o maicena (50 gr.)
½ taza de fécula de mandioca (50 gr.)
1 cucharadita pequeña de polvo de hornear
Sal a gusto
2 huevos
100 gr. De yogurt natural sin azúcar (o un chorrito más de leche)
½ taza de leche (120 ml.) (puede ser cualquier tipo de leche)
Calabacín o calabaza o zapallo (100 gr.)
1 tomate
2 o 3 hojas verdes (la que quieras: endivia, repollo, lechuga, espinaca, acelga, etc.)
50 gr. De queso rallado (cualquier queso de tipo semiduro)
Mayonesa de palta: 1 palta, 1 poquito de ajo rallado, jugo de limón, aceite de oliva, sal a gusto
Aceite c/n

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