¡LAS MEJORES AREPAS VENEZOLANAS!🫓🇻🇪🤩 THE BEST VENEZUELAN AREPAS!

MI PRIMER VÍDEO🤩
🇪🇸Como buena venezolana, quise dedicarle el tiempo que se merece para hacer un tutorial de cómo hacer una deliciosa Arepa venezolana. La Arepa es el pan de los venezolanos, elaborada con harina de maíz pre-cocida, agua y sal, aparece casi que a diario en nuestros platos, ya sea como desayuno, acompañando un almuerzo, o de cena. Con infinidad de rellenos, que les compartiré en mi canal. Espero lo disfruten y puedan hacerlas en sus hogares. Buen provecho!

00:00 Canción/Intro
04:29 Ingredientes básicos
04:50 Diferencias entre Harina blanca y amarilla
05:07 Cuándo comemos Arepas
05:47 Versatilidad de la Arepa; rellenos
06:22 Ejemplos de rellenos típicos
07:00 Cómo hacer Arepas; herramientas
07:24 Budare (plancha especial para Arepas)
07:57 Tostiarepas
09:26 Receta y elaboración de las Arepas
12:51 Por qué primero el agua?
15:50 Reposo de la masa 5min (Hidratación de la harina)
16:20 Textura correcta de la masa
16:45 Tamaño de la arepa
16:50 Cómo darle forma a la Arepa (técnica)
18:14 Forma final de la Arepa
20:04 Cómo saber si la masa quedó en su punto?
20:32 Cocimiento (asado) de las Arepas
22:36 Encendido del horno (410F/ 200C)
24:02 Cómo quedan las arepas sin hornear, sólo asadas.
25:04 Hornearlas x 10min
25:12 Cómo enfriar y conservar Arepas en el refrigerador (duración 1-2 Semanas)
25:58 Arepas listas! Horneadas
26:53 Cómo rellenarlas
28:18 Degustación de la rica Arepa😋
28:36 Despedida/Agradecimiento

INGREDIENTES:
Rinde: 7-8 Arepas de 100-120gr c/u
2 Tazas Harina de Maíz pre-cocida
2 ½ Tzas Agua (temperatura ambiente)
1 Cdta. Sal
¼ Taza Queso blanco duro (Llanero/Cotija) Opcional

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¿CÓMO RECALENTARLAS?

En Horno convencional:

1- Pre-calentar el horno a 410ºF.
2- Sacarlas del refrigerador y humedecerlas un poco.
3- Calentarlas en el microondas por 1’.
4- Hornearlas por 10’.

En AirFryer (freidor de aire):

1- Sacarlas del refrigerador.
2- Colocarlas en el AirFryer por 10’.

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🇺🇸As a good Venezuelan, I wanted to dedicate the time it deserves to make a tutorial on how to make a delicious Venezuelan Arepa. The Arepa is the Venezuelan bread, made with pre-cooked corn flour, water and salt, it appears almost every day in our dishes, either as breakfast, accompanying lunch, or dinner. With an infinity of fillers, which I will share on my channel. I hope you enjoy it and can make them in your homes. Enjoy!

INGREDIENTS:
Makes: 7-8 Arepas of 100-120gr each
2 cups pre-cooked cornmeal (Harina PAN)
2 ½ Cups Water (room temperature)
1 Teaspoon Salt
¼ Cup Hard white cheese (Llanero /Cotija) Optional

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HOW TO REHEAT THEM?

In conventional oven:

1- Pre-heat the oven to 410ºF.
2- Take them out of the refrigerator and moisten them a little.
3- Heat them in the microwave for 1 '.
4- Bake them for 10 '.

In AirFryer (air fryer):

1- Take them out of the refrigerator.
2- Place them in the AirFryer for 10 '.

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Видео ¡LAS MEJORES AREPAS VENEZOLANAS!🫓🇻🇪🤩 THE BEST VENEZUELAN AREPAS! канала Mi Show de Cocina - Liliana Hernandez