Вместо котлет - мясные гнезда с начинкой.

Из фарша и овощей, вместо котлет на ужин готовлю "гнезда" . Это очень вкусное горячее блюдо, если подать сразу, дополнив каким-нибудь гарниром, или мясная закуска, если подавать в холодном виде. Подходит как для обычного ужина, так и для праздничного застолья.
-------------------------
Ингредиенты:
фарш 600 г,
хлеб 50 г,
вода или молоко,
соль, специи по вкусу,
яйцо 1 шт.
Для начинки:
лук 1 шт,
морковь 1 шт,
цветная капуста 150 г,
перец болгарский 1/2 шт,
соль, специи по вкусу,
масло растительное,
сыр.

Видео Вместо котлет - мясные гнезда с начинкой. канала Есть Поесть