Мандариновый Курд🥳 рецепт здесь 👇✅

Это очень вкусно Друзья мои🤩
Область применения обширная, это может быть просто как топпинг к вашим блинам, сырникам, запеканкам, оладьям и т.д. Так и можно использовать в чизкейках, выпечке…
Вообщем 100% берите на вооружение, можно заготовить на несколько дней, срок хранения 3-5 дней в холодильнике +2 +5 градусов.
«Мандариновый Курд»

Мандариновый сок 150
Сахар 80
Цедра 1/2 мандарина
Желток крупный 4 шт ( по 20гр )
Сливочное масло 80

Давим сок, туда же добавляем цедру и Сахар.

Прогреваем на водяной бане до растворения сахара, снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем желтки помешивая.

Возвращаем на водяную баню и завариваем при постоянном помешивании примерно 8-10 минут.

Затем снимаем с огня и так же помешивая вводим частями холодное сливочное масло!! Это важно.

Можно есть сразу, но лучше остудить.

Я не смог ждать😂😂 слюни рекой

Всем Добра 🫶

#мандариновыйкурд #курд #рецепт #рецепты #вкуснаяеда #шефлебедев

Видео Мандариновый Курд🥳 рецепт здесь 👇✅ канала Шеф Лебедев