البوريك التركي اللي عامل ضجة على مواقع التواصل الهش المميز بشكل وطعم ولا اروع (بورجو بوريك)

اخواني واخواتي المتابعين الاعزاء
فضلا وليس امرا ادعمو قناتي بعمل شير للفيديو وادعو اصدقاءكم للاشتراك بالقناة
مكونات البوريك
مكونات العجينة
+++++++
3 اكواب دقيق ابيض(300جم)
كوب حليب 150 مل+ معلقتين
4 معالق كبار زيت زيتون
مغلقة شاي صغبرة خميرة
مغلقة شاي صغيرة بيكينج باودر
معلقة طعام صغيرة ملح
معلقة طعام كبيرة سكر

مكونات الحشوة
+++++
50 مل زيت
بصلة متوسطة
فلفل رومي احمر واخضر
150 جم مشروم (فطر)
ذرة مسلوقة
200 جم لحمة مقرومة
رشة قرفة
معلقة صغيرة بهار بني
معلقة صغيرة فلفل اسود
رشة من الاوريغانو
جبنة (حسب الرغبة)

للدهن
100 جم زبدة+50 مل زيت
Malzemeler
3su bardağı un
1su bardağı süt
5yemek kaşığı zeytin yağı
1çay kaşığı maya
1çay kaşığı kbartma tuzu
1kütçük yemek kaşığı tuz
1yemek kaşığı şeker
iç harç
50ml sivi yağı
1adet orta soğan
kırmızı ve yeşil tatlı biber
150g mantar
200g kiyma
küçük kaşıgı tuz yeni bahar kara biber kekik
kaşar peynir
hamuru sürmek için
100g tereyağı +50ml sivi yağı

Видео البوريك التركي اللي عامل ضجة على مواقع التواصل الهش المميز بشكل وطعم ولا اروع (بورجو بوريك) канала sofret. heba