Tereyağlı Güveç Karides Tava Tarifi
İddia ediyorum hayatınızda yiyebileceğiniz en lezzetli tereyağında karides tarifi bu videoda. Hem çok kolay hem de çok kısa sürede cızır cızır tereyağıyla emrinize amade.
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
200 gr temizlenmiş çimçim karides
4 diş sarımsak
4 çorba kaşığı tereyağı
1 silme çay kaşığı tuz
1 tepeleme çay kaşığı pul biber
-Fırını altlı üstlü 200 derecede çalıştırın. Sığ bir çömleği ısınması için içine yerleştirin.
-Karides alırken mevsimine, tezgahtan seçerek almaya ve kokusuna dikkat etmeye özen gösterin. Taze karidesin kendine has bir deniz kokusu olur ve biraz da alttan gelen balık kokusu. Zaman geçtikçe balık kokusu artar. Böyle kokan karidesi almamak lazım.
-Karides alırken balıkçınız tanıdıksa sizin için temizleyecektir. Kendiniz temizlemek istiyorsanız da önce baş kısmını elinizle ayırın. Ardından kabuğu çıkartın.
-Son olarak sırtı boyunca ince çizgi halinde koyu renkli bir kısmı var onu da almak gerekiyor. Bunu sırt boyunca ince bir kesik atarak çıkartabilirsiniz. -Son olarak bir kez sudan geçirip kurutunca pişirmek için hazır.
-Temizlenmiş alırsanız 200 gr civarı almanız yeterli olacaktır. Kendiniz temizleyecekseniz 400 gr kadar almanız gerekecektir.
-Karideslerin üzerine 4 diş sarımsağı ezip ekleyin ve karıştırın.
-Tavanın altını açıp iyice ısıtın.
-İçine 2 çorba kaşığı tereyağını koyun.
-Yağ ısınınca ocağı harlı açın ve içine karideslerin yarısını ekleyin. 15 saniye sonra kalanını ekleyin.
-Renkleri şeffaftan beyaza dönene kadar yaklaşık 1-1.5 dakika yüksek ateşte kavurun. Daha uzun pişirmenize gerek yok. Fazla pembeleşmiş ve C şeklinde kıvrılıp sertleşmiş karidesler fazla pişmiş demektir. Bu da karidesi lastik gibi yapar.
-Ocaktan almadan yarım dakika önce içine 1 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyin. Pul biberi bilerek son anda ekliyoruz ki yanmasın ama rengini ve acısını güzelce verebilsin.
-Isınmış çömleği fırından alıp içine karidesleri karidesleri boca edin.
-Karides tavasını temizlemeden 2 çorba kaşığı daha tereyağı ekleyin. -Tereyağını tavada gezdire gezdire köpürtün ve güveçteki karideslerin üzerine ekleyin. Tereyağı biraz kavrulup sade yağ gibi şeffaflaştktan sonra eklemeye özen gösterin aksi halde berrak görünmeyecektir ama iskender yağı gibi de kahverengileşmemeli.
-İster somun ekmekle ister pideyle afiyetle yemeniz için hazır karidesleriniz ama bizim ekipçe favorimiz vazgeçilmez somun ekmek oldu.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Видео Tereyağlı Güveç Karides Tava Tarifi канала Refika'nın Mutfağı
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
200 gr temizlenmiş çimçim karides
4 diş sarımsak
4 çorba kaşığı tereyağı
1 silme çay kaşığı tuz
1 tepeleme çay kaşığı pul biber
-Fırını altlı üstlü 200 derecede çalıştırın. Sığ bir çömleği ısınması için içine yerleştirin.
-Karides alırken mevsimine, tezgahtan seçerek almaya ve kokusuna dikkat etmeye özen gösterin. Taze karidesin kendine has bir deniz kokusu olur ve biraz da alttan gelen balık kokusu. Zaman geçtikçe balık kokusu artar. Böyle kokan karidesi almamak lazım.
-Karides alırken balıkçınız tanıdıksa sizin için temizleyecektir. Kendiniz temizlemek istiyorsanız da önce baş kısmını elinizle ayırın. Ardından kabuğu çıkartın.
-Son olarak sırtı boyunca ince çizgi halinde koyu renkli bir kısmı var onu da almak gerekiyor. Bunu sırt boyunca ince bir kesik atarak çıkartabilirsiniz. -Son olarak bir kez sudan geçirip kurutunca pişirmek için hazır.
-Temizlenmiş alırsanız 200 gr civarı almanız yeterli olacaktır. Kendiniz temizleyecekseniz 400 gr kadar almanız gerekecektir.
-Karideslerin üzerine 4 diş sarımsağı ezip ekleyin ve karıştırın.
-Tavanın altını açıp iyice ısıtın.
-İçine 2 çorba kaşığı tereyağını koyun.
-Yağ ısınınca ocağı harlı açın ve içine karideslerin yarısını ekleyin. 15 saniye sonra kalanını ekleyin.
-Renkleri şeffaftan beyaza dönene kadar yaklaşık 1-1.5 dakika yüksek ateşte kavurun. Daha uzun pişirmenize gerek yok. Fazla pembeleşmiş ve C şeklinde kıvrılıp sertleşmiş karidesler fazla pişmiş demektir. Bu da karidesi lastik gibi yapar.
-Ocaktan almadan yarım dakika önce içine 1 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyin. Pul biberi bilerek son anda ekliyoruz ki yanmasın ama rengini ve acısını güzelce verebilsin.
-Isınmış çömleği fırından alıp içine karidesleri karidesleri boca edin.
-Karides tavasını temizlemeden 2 çorba kaşığı daha tereyağı ekleyin. -Tereyağını tavada gezdire gezdire köpürtün ve güveçteki karideslerin üzerine ekleyin. Tereyağı biraz kavrulup sade yağ gibi şeffaflaştktan sonra eklemeye özen gösterin aksi halde berrak görünmeyecektir ama iskender yağı gibi de kahverengileşmemeli.
-İster somun ekmekle ister pideyle afiyetle yemeniz için hazır karidesleriniz ama bizim ekipçe favorimiz vazgeçilmez somun ekmek oldu.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Видео Tereyağlı Güveç Karides Tava Tarifi канала Refika'nın Mutfağı
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![](https://i.ytimg.com/vi/xaEnDe754nQ/default.jpg)
![Ustadan Sebzeli karides / Karides Güveç / Ustadan Al Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/Seb3WBoEP0I/default.jpg)
![Evde Ekmek Yoksa Lavaş Yapabiliriz! | 5 Dakikada Çok Kolay Lavaş Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/0oPudDJG9Yo/default.jpg)
![Tereyağlı Karides Tava Sarımsak Sosu ile birlikte 10 dakikada hazır !](https://i.ytimg.com/vi/rhdaP133tq8/default.jpg)
![Antakya’da Ne Yenir, Gezilecek Yerler ve Meşhur Lezzetleri? | Fairy ile 7 Bölge 7 Köfte](https://i.ytimg.com/vi/yfQg0RDJiZM/default.jpg)
![Evde Şıkır Şıkır Güveçte Karides Nasıl Yapılır? (Deniz Mahsülleri)](https://i.ytimg.com/vi/rA8iJztJT3Y/default.jpg)
![FRİED CALAMARİ. By chef faruk GEZEN. (Kalamar tava tarifi faruk şef)](https://i.ytimg.com/vi/DPgoHaCheZI/default.jpg)
![Asla Kaçırılmaması Gereken 14 Patates Tarifi 🥔🍟 Patates Salatası, Köftesi, Kızartması ve Dahası](https://i.ytimg.com/vi/uFMfT-q_Kdw/default.jpg)
![Derin Dondurucuda Hayat Kurtaracak 15 Yemek!](https://i.ytimg.com/vi/culM6Tpeqpo/default.jpg)
![💯 BU TARİF PARMAK YEDİRİR !!!efsane bir KARİDES GÜVEÇ tarifi](https://i.ytimg.com/vi/grrFdxKnVZ8/default.jpg)
![Yaklaş Yaklaş Senden İyi Kalamar Yapan Olmayacak | Kalamar Tava Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/jqzEoiw15ZE/default.jpg)
![Tereyağlı Karides Tava | 2 dakikada pratik karides tava | Lezzetine bayılacaksınız](https://i.ytimg.com/vi/2CEulDWiNro/default.jpg)
![ÖLMEDEN Evvel denemeniz gereken 10 MAKARNA Tarifim🍝 internettki en iyi Makarna Tarifleri](https://i.ytimg.com/vi/1VbgIT3ILUk/default.jpg)
![Dana Nuar Rosto Tarifi | Sosu ve Sebzeleriyle Yumuşacık Et Yapımı](https://i.ytimg.com/vi/axyx3XzE3VA/default.jpg)
![Kaşarlı Tereyağlı Karides Güveç Tarifi - Mutfaktaki Öyküler](https://i.ytimg.com/vi/sEQ7rCH2Ijg/default.jpg)
![YOK ARTIK DİĞECEKSİN DİLLERE DESTAN KARİDES GÜVEÇ](https://i.ytimg.com/vi/oxmuKMzDrYc/default.jpg)
![Zeytinyağlı Karides 10 dakikada yapıyorum ve 1 hafta bozulmadan Lezzetli yemeği yiyorum.](https://i.ytimg.com/vi/VoMg3O4vmwM/default.jpg)
![Tereyağında Karides](https://i.ytimg.com/vi/bs2Jnl095yU/default.jpg)
![Diyarbakır'da Ne Yenir, Gezilecek Yerler ve Meşhur Lezzetleri? | Fairy ile 7 Bölge 7 Köfte | Bölüm 4](https://i.ytimg.com/vi/SN-RE5Db6EM/default.jpg)
![Karides Tava Nasıl Yapılır? Enfes Soslu Karides Tava Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/IAhLsKBN0q0/default.jpg)