BIG MAC STOKBROOD 🍔

BIG MAC STOKBROOD 🍔

Vorig jaar kwam het recept voor dit Big Mac Stokbrood online en dat viel bij velen in de smaak. Daarom breng ik hem vandaag nog maar eens op je netvlies 🔥

Hoe je deze heerlijke BBQ snack bereid? Dat lees je hieronder! Vergeet deze video dus niet op te slaan ✅

Ingrediënten:
- 300 gr Rundergehakt
- 1 Afbak Stokbrood
- 100 gr Geraspte Cheddar
- 50 gr IJsbergsla
- 0,5 Ui (gesnipperd)
- 2 Augurken (in plakjes)
- Versgemalen Zwarte Peper
- Zeezout

Voor de saus:
- 3 el Mayonaise
- 1 el Amerikaanse Mosterd
- 2 Augurken (geraspt)
- 1 tl Augurkensap
- 0,5 tl Knoflookpoeder
- 0,5 tl Uienpoeder
- 1 tl Paprikapoeder

Verder nodig:
- BBQ met Deksel
- Broodmes

Bereiding:
Steek de BBQ aan en ga voor een combinatie van directe en indirecte hitte en 200 graden.

Neem een kom en doe hier de mayonaise, mosterd, geraspte augurk en het augurkensap in. Doe er het knoflookpoeder, uienpoeder en paprikapoeder bij en roer door elkaar.

Haal het afbak stokbrood uit de verpakking en snijd de bovenkant er af. Hol vervolgens met je hand of een lepel het stokbrood verder uit.

Strooi de helft van de geraspte cheddar op de bodem van het stokbrood en vul het brood met het gehakt. Bestrooi het vlees daarna met versgemalen zwarte peper en wat zeezout.

BBQ op temperatuur? Leg het gevulde stokbrood dan met de gehaktkant naar beneden op het directe deel van het rooster. Sluit de BBQ en gril het stokbrood 4 á 5 minuten.

Draai het stokbrood na 5 minuten om en verplaats naar het indirecte deel. Sluit de BBQ weer en gaar nog eens 10 minuten, waarbij je het halverwege bestrooit met de rest van de geraspte cheddar.

Haal het stokbrood daarna van de BBQ en leg op een serveerplank. Verdeel er wat van de zelfgemaakte Big Mac saus over en bestrooi met de gesnipperde ui. Verdeel de plakjes augurk over het brood en strooi tot slot de ijsbergsla over het Big Mac Stokbrood.

Snijd het gevulde Big Mac Stokbrood in stukken van ongeveer 4 centimeter breed en serveer direct. Eet smakelijk 🔥

Видео BIG MAC STOKBROOD 🍔 канала BBQ Junkie