Домашний джин без перегонки

Главная фишка этого рецепта - делаем джин без перегонки. По технологии, максимально приближенной к производству сухого лондонского джина - London Dry Gin.

Поллитра пшеничного спирта высочайшего качества. В спирт добавляем:
- 20 ягодок можжевельника, ягодки разрезаем;
- из 2-х лимонов (лимоны тщательно моем) аккуратно срезаем шкурку - желтую часть - цедру.

Смесь ставим в темное, прохладное место - на 14 суток. Через два недели - добавляем поллитра воды и чайную ложку сахара. Процедить и разлить по бутылкам.

https://youtu.be/2YgBjis31e8

Спирт.......................500 мл;
Можжевельник.....20 ягодок;
Лимон.....................2 шт;
Вода........................500 мл;
Сахар......................1 чайная ложка.

02:01 – рецепты коктейлей на основе джина от лондонского бармена.

* * *
Домашний итальянский лимонный ликёр Limoncello - https://youtu.be/6987izwKl5g

Рецепт клюковки:
https://www.youtube.com/watch?v=V4P6eY_Zv0E&list=PLqKER6wr8Fyb56QcOPSze2QBRfDYTRdtG&index=1&t=7s

Яичный ликёр ADVOCAAT - домашний рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=VDFf9C269lI&t=13s

* * *

Пшеничный спирт:
https://spirt-opt.com/
https://ukrspirt-trade.com.ua/
Сахар, специи & So on: https://kyivopt.com/
Джин: https://novus.zakaz.ua/uk/categories/gin/

* * *
Подписывайтесь на наш канал Ogurki:
https://www.youtube.com/channel/UC8ygTyd67a14-mmLRJ4FPew/?sub_confirmation=1

#shorts#рецепт#джин#gin

Видео Домашний джин без перегонки канала Ogurki