[수다날] 손꼽아 기다리는 수요일 급식 '짜장면데이' 메뉴들 만들어보기 l Korean School Meals, Blackbean Noodles, Jjajangmyeon

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※재료
- 짜장면(4인분): 짜장가루 100g, 짜장용 면, 양파 2개, 돼지고기 200g, 양배추 3줌, 물 600ml, 대파 1/2개
- 새우주먹밥: 냉동새우 180g, 계란 3개, 밥 2공기, 대파 1/3개, 냉동채소 160g, 굴소스 1.5큰술, 소금 약간
- 탕수만두: 만두, 당근 60g, 양파 80g, 오이 70g, 물 600ml, 식초 9큰술, 간장 3큰술, 설탕 9큰술, 전분물 3큰술

🍜짜장면 만들기🍜
1. 팬에 식용유를 두른 후 다진파 1/2개를 넣고 볶아준다.
2. 손질한 돼지고기 200g을 넣고 볶아주다가 고기가 어느정도 익으면 썰어둔 양파 2개, 양배추 3줌을 넣고 볶아준다.
3. 물 600ml을 넣은 후 짜장가루 100g을 넣고 농도를 맞춰준다.

🍤새우주먹밥 만들기🍤
1. 볼에 밥 2공기와 계란 3개를 넣고 고루 섞어준 후 소금으로 간해준다.
2. 팬에 식용유를 두른 후 대파1/3개를 넣고 볶아준다.
3. 냉동새우 180g을 넣고 볶아주다가 반 정도 익으면 해동해둔 냉동채소 160g을 넣고 볶아준다.
4. 계란을 섞어둔 밥을 넣은 후 굴소스 1.5큰술을 넣고 볶아준다.

🥟탕수만두 만들기🥟
1. 만두를 튀겨준다.
2. 냄비에 물 600ml와 식초 9큰술, 간장 3큰술, 설탕 9큰술을 넣고 끓여준다.
3. 끓어오르면 양파 80g, 당근 60g, 오이 70g을 넣어준다.
4. 전분물 3큰술을 넣어 농도를 맞춰준다.

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