НОВОГОДНИЙ БАРНЫЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ СТОЛ! 🐸🍊🎄🎉 #artenderproject #проектартендер #cocktails

КУПИТЬ: https://shop.artender.ru/

Телеграм проекта: https://t.me/artenderproject
Плейлист с рецептами: https://bit.ly/recepies-playlist
Наш дзен: https://dzen.ru/artenderproject

МАНДАРИНЧЕЛЛО:

Мандариновая цедра — 15 гр.
Можжевельник — 2 ягоды.
Водка — 200 мл.
Пряный ром — 100 мл.
Мандариновый сок — 100 мл.
Бузинный сироп — 50 мл.
Сахарный сироп — 100 мл.
Лимонный сок — 50 мл.

Очищаем мандариновую цедру от альбедо. Закидываем и заливаем все ингредиенты в блендер, перебиваем, затем фильтруем через сито и кофейный фильтр. Переливаем в бутылку.

КЛЮКВЕННЫЙ АЛКОЛИМОНАД:

Клюквенный ликёр — 150 мл.
Водка — 100 мл.
Суперджус — 50 мл.
Самбука — 20 мл.

Закидываем два кубика льда и заливаем все ингредиенты в блендер, перемешиваем, затем переливаем в ПЭТ-тару, туда же определяем пару веточек сосны и газируем.

АРАХИСОВЫЙ ОТЕЦ:

Шотландский виски — 300 мл.
Амаретто — 200 мл.
Красный вермут — 100 мл.
Ароматизатор "Golden Butter" — 0,5 мл.
Ароматизатор "Peanut Butter" — 1 мл.

Наливаем все жидкости в мерный стакан, перемешиваем, переливаем в бутылку.
КОКТЕЙЛЬ 1:

Мандаринчелло — 45 мл.
Клубничный джин — 20 мл.
Суперджус — 15 мл.

Наливаем в шейкер все ингредиенты, интенсивно перемешиваем. В шейкер доливаем игристое, процеживаем в коктейльную рюмку. Украшаем цедрой апельсина и горохом.

КОКТЕЙЛЬ 2:

Эспрессо — 20 мл.
Кофейный ликёр — 20 мл.
Мандаринчелло — 40 мл.

Смешиваем эспрессо и кофейный ликёр 1:1. В низкий бокал на лёд наливаем мандаринчелло, а сверху смесь кофе и ликёра. Сверху доливаем тёмным пивом.

КОКТЕЙЛЬ 3:

Наливаем клюквенный алколимонад в высокий бокал на лёд. Украшаем цедрой апельсина и карамельной тростью.

КОКТЕЙЛЬ 4:

Наливаем порцию арахисового отца в низкий бокал на лёд.

КОКТЕЙЛЬ 5:

Арахисовый отец — 40 мл.
Суперджус — 15 мл.

В горячий бокал наливаем ингредиенты. Подогреваем Доктор Пеппер и доливаем сверху.

Телеграм: https://t.me/artenderproject

00:00 Вступление: о чём это видео!
00:30 Мандаринчелло.
02:10 Клюквенный алко-лимонад.
03:40 Лайфхак для газации напитков.
04:47 Самый новогодний French 75.
05:45 Мандариновый бамбл.
06:33 Cranberry Christmas Collins.
07:05 Арахисовый отец.
09:20 Кондитерский Godfather.
09:35 Горячий коктейль с Doctor Pepper.
11:33 Заключение и итоги года.

Видео НОВОГОДНИЙ БАРНЫЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ СТОЛ! 🐸🍊🎄🎉 #artenderproject #проектартендер #cocktails канала Artender Project (Проект Артендер: для барменов).