Кулинарный марафон с БИФИФОРМ - куриная печень с малиновым соусом

Готовить для семьи - дело ответственное! Найти оригинальный рецепт, выбрать свежие и полезные продукты и создать из них аппетитное блюдо, которое оценят и взрослые, и дети, согласитесь, это не просто.

Вы когда-нибудь пробовали куриную печень с малиновым соусом? В первом выпуске рубрики "Кулинарный марафон с БИФИФОРМ" шеф-повар Дмитрий откроет вам секрет этого вкусного и очень полезного блюда. Ведь нежная печень известна как источник железосодержащих белков и фолиевой кислоты (витамин B9), что способствует укреплению иммунной и кровяной систем. А в сочетании с малиновым соусом она приобретает неповторимый деликатесный вкус. Кроме того, вы научитесь готовить уникальный «зеленый гарнир» из четырех важных ингредиентов.

Для приготовления блюда понадобится: куриная печень, мороженная малина, клюквенный морс, гвоздика, бадьян, щавель, шпинат, петрушка, черемша, грецкий орех, а также сахар и сливочное масло.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Видео Кулинарный марафон с БИФИФОРМ - куриная печень с малиновым соусом канала Bifiform RU