ACELGAS A LA CREMA ¡así comerás verduras sin enterarte| Las María Cocinillas

¡Hola cocinillas! Hoy les enseño a cocinar acelgas a la crema, un plato de verduras fácil, económico y delicioso. Puedes cocinar ésta receta con acelgas, espinacas o cualquier verdura que te guste como patatas, calabacín, brócoli...y para los niños o aquellas personas que no les gusta la verdura, es fantástica, compran verdura sin enterarse. Podéis usar harina de arroz para hacer la bechamel sin gluten.

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Para la bechamel:
*50g mantequilla/margarina o aceite de oliva
*50g de harina normal o harina arroz
*500g leche o bebida vegetal
*sal y pimienta al gusto
*Un poco de nuez moscada

*Acelgas, espinacas o la verdura que quieras
*Queso rallado al gusto
*50g tacos de jamón serrano (opcional) puedes cambiarlo por chorizo, jamón dulce o si eres vegano por tofo o soja texturizada. O directamente no ponerle nada.
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