Как приготовить Опенок тополиный по-итальянски?

"Фасоль с Тополиным опенком по-итальянски" - старинный неаполитанский рецепт!

300 гр. белой вареной фасоли;
250 гр. опят;
1 головка репчатого лука;
250 гр. помидоров Черри;
6 ст. ложек оливкового масла;
петрушка и базилик по вкусу;
соль, перец.
1. Фасоль промывают и отваривают до готовности;
2. Опята очищают, томят 10 мин. на слабом огне;
3. Обжаривают лук до золотистого цвета в оливковом масле;
4. Грибы и порезанные помидоры тушат в том же масле 7 мин;
5. Добавляют в сковороду фасоль и подливают воду, томят 3 мин;
6. Снимают с огня, добавляют зелень и специи.

Грибоед - это тот, кто любит собирать грибы, знает грибные рецепты и для кого тихая охота приносит огромное наслаждение.
На канале GRIBOED Вы узнаете о съедобных грибах, научитесь отличать их от ложных двойников и познакомитесь с ядовитыми представителями. Вместе с Вами будем готовить грибные деликатесы и дегустировать их. И конечно же будем гулять по лесу в разные времена года, наслаждаясь природой!

Мои ссылки:
https://www.facebook.com/svirstandrej
https://twitter.com/gi6ShJV65U1gIBD?lang=ru
https://vk.com/id515850445
https://m.ok.ru/dk?st.cmd=userProfile&tkn=8185&_prevCmd=userMain&_aid=leftMenuClick

Видео Как приготовить Опенок тополиный по-итальянски? канала GRIBOED