#83 - Новые виски-регионы: регион Isle of Mull.Tobermory

Поддержать канал финансово: https://sobe.ru/na/X2I2S0q7x0A3
https://shop.dramofspirit.ru/ - спонсор выпуска, магазин Dram of Spirit
Посуда из выпуска
https://shop.dramofspirit.ru/bokal-dlya-degustacii-glencairn - Бокал Glencairn

Идея деления виски Шотландии в привязке к виски-регионам проистекает с 1930 года и закреплена официально, а The Scotch Whisky Regulations 2009 закрепил границы трёх регионов – Хайленда, Спейсайда и Лоуленда, и двух местностей - Айлы и Кэмпбелтауна. Однако, на протяжении всего периода становления регионов вы можете проследить, что их условное деление основывалось на мнениях именитых авторах изданий, в которых эти регионы предлагалось выделять по каким-либо признакам – географическим, налоговым, производственным, терруарным и т.п.
Итак, мы видим пять регионов, два из которых условно выделены в местности, а острова входят в один регион Хайленд. То есть, вообще не выделенный регион острова представляет собой плеяду винокурен, производящих виски совершенно разных стилей.
Давайте творить историю вместе! Я предлагаю выделить каждый остров в регион и объявляю серию выпусков «Новые виски-регионы!»
Первый выпуск – регион Isle of Mull! И первая винокурня - Tobermory Distillery!

Используемые материалы
https://tobermorydistillery.com/ - официальный сайт Tobermory Distillery
http://whiskytalk.ru/nearonov/scotch-four-dimensions-regional-division-rus/ - статья Алексея Неаронова, "Скотч: четыре измерения регионального деления"
https://en.wikipedia.org/wiki/Tobermory_distillery - о Tobermory Distillery на WikiPedia
https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/tobermory.html - о Tobermory Distillery на Whisky.com Они недавно ездили на винокурню и сняли классный сюжет
https://www.youtube.com/watch?v=pmnzcjEs8Nw - а вот и классный сюжет
https://www.masterofmalt.com/blog/post/brendan-mccarron-to-leave-glenmorangie-for-distell.aspx - интервью с Brendan McCarron
https://www.thewhiskyexchange.com/p/50725/ledaig-18-year-old - для тех, кто не верит, что Ledaig 18 стал лучшим виски 2023 года по версии Whisky Exchange
https://www.malt-whisky-madness.com/maltmadness/whisky/tobermory.html - небольшой профайл у Виски Маньяков

Содержание
00:00 - Реклама
00:20 - О виски-регионах Шотландии
02:04 - Новый регион "Остров Малл"
02:26 - О винокурне Tobermory
04:43 - Как произносить слово Ledaig?
06:24 - Разливаем бутылки на столе по бокалам
07:50 - О мастере-дистиллере Tobermory
08:30 - О производстве
13:36 - Дегустация Tobermory 12 лет
17:05 - Дегустация Ledaig 10 лет
18:24 - Оценка Ledaig Rioja
18:40 - Дегустация Ledaig 18 лет
20:49 - Сравниваем с аналогами
23:55 - Выводы
26:40 - Заключение и прощание

Социальные сети
https://zen.yandex.ru/id/5e53ad49b38ee002b5fc51fb - канал на Дзен
https://www.youtube.com/channel/UC7Ypb59ijfdWqmuPJehaFxg - канал
https://t.me/distilesha - Telegram
https://vk.com/dramofspirit - группа ВКонтакте
https://dramofspirit.livejournal.com/ - ЖЖ и рейтинг Крепкач Года

https://www.facebook.com/groups/dramofspirit - группа на FaceBook
https://www.instagram.com/distilexa/ - Instagram

distilnotlate@gmail.com - моя почта

___________________________________
Авторские права
Я не против использования материалов своих выпусков, а также их фрагментов, но обязательно прошу Вас делать ссылку на источник (либо на канал, либо на сам выпуск, который вами использовался).
"Ибо нефиг!" ©ХЗ кто сказал:)

#Ledaig #whisky #Tobermory #TobermoryDistillery #IsleOfMull #Mull #Scotland #scotch #Islands #Highland #SingleMalt #MullMalts #SmokyWhisky #PeatedWhisky #JourneyToMull #TobermoryWhisky #DistiLesha #Ледчик #виски #Тобермори #винокурня #Малл #ОстровнойВиски #Шотландия #скотч #синглмолт #Хайленд #ДистиЛёша #острова

Видео #83 - Новые виски-регионы: регион Isle of Mull.Tobermory канала ДистиЛёша