Crema de Calabaza

🌿¡Amigos foodies, es hora de compartir el secreto mejor guardado de nuestra cocina: la receta de la Crema de Calabaza! 🌟🍲 Aquí tienen su preparación paso a paso para recrear esta delicia como si estuvieran en un restaurante. ¡Prepárense para una explosión de sabores!

🍁 Su textura suave y su sabor reconfortante harán que cada bocado sea una experiencia única.
👩‍🍳 Esta deliciosa sopa puede ser servida fría o caliente en cualquier momento del año.

Ingredientes (Rinde 5 porciones):

500 g de calabaza
1 cebolla ciselada
5 dientes de ajo pequeños
1 C de lemongrass picado
1 C de jengibre rallado
Sal de ajo c/n
Pimienta c/n
20 g Aceite de oliva
1 litro de Fondo de ave

Guarnición por plato:

½ palta en cubos
3 tomates Cherry en cuartos
½ C de cebollín picado
5 croutons de pan integral
🧡¡Y voilà, la Crema de Calabaza de sus sueños está lista para ser disfrutada! No se olviden de compartir sus creaciones y etiquetarnos. ¡Estamos ansiosos por ver cómo les queda! 🧡

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Видео Crema de Calabaza канала Escuela de cocina Mausi Sebess