Прогрев тандыра "Большая компания"
Бытует мнение, что достаточно дождаться пока стенки тандыра очистятся от копоти и тандыр готов, но практика показывает, что лучше прогревать тандыр подольше!
Ориентироваться лучше на температуру наружных стенок.
Для этого удобно пользоваться пирометром или встроенным термометром.
Если наружные стенки тандыра прогреваются до 190-200 градусов - он аккумулирует больше энергии и будет быстрее готовить. При этом после готовки первой партии мяса в течение 20 минут температура стенок остывает до 160 градусов и можно еще заложить партию овощей или лепешек.
Видео Прогрев тандыра "Большая компания" канала Айрат Ханнанов
Ориентироваться лучше на температуру наружных стенок.
Для этого удобно пользоваться пирометром или встроенным термометром.
Если наружные стенки тандыра прогреваются до 190-200 градусов - он аккумулирует больше энергии и будет быстрее готовить. При этом после готовки первой партии мяса в течение 20 минут температура стенок остывает до 160 градусов и можно еще заложить партию овощей или лепешек.
Видео Прогрев тандыра "Большая компания" канала Айрат Ханнанов
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Выпускной 2004](https://i.ytimg.com/vi/GR7VBXFmZ3I/default.jpg)
![Мнение эксперта о тандыре.](https://i.ytimg.com/vi/mI34JlwzI4U/default.jpg)
![Ассортимент тандыров компании Tandir24](https://i.ytimg.com/vi/tPeDj9rQHIg/default.jpg)
![Баранина из тандыра](https://i.ytimg.com/vi/ZolpQNW4fvo/default.jpg)
![Тандыр "Большая компания"](https://i.ytimg.com/vi/uwQJU3PiYqU/default.jpg)
![Тандыр24.ру - супер печи для сочных шашлыков! (Подробнее по тел.: 8 (904) 717-00-70)](https://i.ytimg.com/vi/RxlYwYvUj1I/default.jpg)
![Приспособление для приготовления птицы в тандыре](https://i.ytimg.com/vi/MIB6bWM5dPo/default.jpg)
![Табличка Дома](https://i.ytimg.com/vi/RTONwwquv3c/default.jpg)
![Накипело... А вы согласны?](https://i.ytimg.com/vi/Xhg4nI7psEE/default.jpg)
![Как выбрать идеальный тандыр? Обзор тандыров MD Керамика](https://i.ytimg.com/vi/XcVG17pxDpA/default.jpg)
![Первый (зимний) розжиг тандыра](https://i.ytimg.com/vi/sdZq2Ulu424/default.jpg)
![Обзор тандыра Аполлон торговой марки Технокерамика](https://i.ytimg.com/vi/RIG7nhCAsoU/default.jpg)
![Трещины на тандыре. Что делать?](https://i.ytimg.com/vi/7RLTqF6GEFs/default.jpg)
![Прогрев тандыра зимой](https://i.ytimg.com/vi/zEpneqsePV0/default.jpg)
![Как выбрать тандыр!? Критерии выбора тандыра. 2.Габариты, вес](https://i.ytimg.com/vi/n_mr2EEO0mA/default.jpg)
![Выборы в Госсовет Татарстана 8 сентября 2019 года](https://i.ytimg.com/vi/sBmWY86miGI/default.jpg)
![Как выбрать тандыр? Критерии выбора тандыра. 1.Цена.](https://i.ytimg.com/vi/xHCu1hfbI_U/default.jpg)