Пирожки КАК ПУХ! Такие не забываются. С ЭТОЙ начинкой их продавали в советское время на каждом углу!
В советское время такие пончики продавали на каждом углу! Так что, можно назвать этот рецепт ностальгическим и придутся они по вкусу любителям пирожков с печенью (хотя, и начинку можно подобрать любую). Готовим сегодня советские пончики (пирожки) с начинкой из ливера! Воздушное, пористое тесто с горячей хрустящей корочкой и вкусной ливерной начинкой из куриных потрохов. Кстати, вы знаете, что потрошки считаются очень полезными? Напишите! Да и жареные пирожки всегда получаются вкусными, не резиновыми. Главное - это сделать правильно тесто, не забивать его мукой и соблюдать пропорции. Как и любые пирожки самые вкусные в горячем виде, пока еще тесто хрустит. А когда остынут, стоить просто разогреть. Удачного приготовления! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/
👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
✅ Ингредиенты для приготовления советских пышных пончиков и пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/sovetskie-vozdushnye-ponchiki-s-neobychnoj-nachinkoj-ih-prodavali-na-kazhdom-uglu/
🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467
✅Тесто:
дрожжи прессованные/сухие – 25 г/ 8 г = 1 ст.л + 1 ч.л./2 ч.л. без горки
сахар – 7 г = 1 ч.л. с небольшой горкой
вода теплая – 300 мл = 2,5 стакана*
сметана – 50 г = 3 ст.л. без горки
соль – 7 г = 1 ч.л.
разрыхлитель – 5 г = 1 ч.л.
мука – 600-650 г = примерно 5 стаканов*
✅Начинка:
куриные потроха – 600 г
лук репчатый – 100 г = 1 головка
сливочное масло – 10 г = 1 ч.л.
растительное масло – 10 мл = 1 ч.л.
бульон – 50 мл = 1/4 стакана*
соль, перец – по вкусу.
📌Выход: 19-20 штук
🥛*стакан 200 мл
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥧Пироги и пирожки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCnyF53UAWp9MJtRJAXEtF2
🥙Лепешки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI
🥨Булочки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCRtlF1_-Z3x1rejyuPVXqx
🍞Домашний хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDwpa2IHavPsnIOtRu7aY6l
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#пирожки #пончики #еданалюбойвкус #дрожжевоетесто #рецептпирожков #ливер #тесто #пирожкиспеченью #каксделатьтесто #кулинария #жареныепирожки #потрошки #какпух
Видео Пирожки КАК ПУХ! Такие не забываются. С ЭТОЙ начинкой их продавали в советское время на каждом углу! канала Еда на любой Вкус
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/
👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
✅ Ингредиенты для приготовления советских пышных пончиков и пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/sovetskie-vozdushnye-ponchiki-s-neobychnoj-nachinkoj-ih-prodavali-na-kazhdom-uglu/
🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467
✅Тесто:
дрожжи прессованные/сухие – 25 г/ 8 г = 1 ст.л + 1 ч.л./2 ч.л. без горки
сахар – 7 г = 1 ч.л. с небольшой горкой
вода теплая – 300 мл = 2,5 стакана*
сметана – 50 г = 3 ст.л. без горки
соль – 7 г = 1 ч.л.
разрыхлитель – 5 г = 1 ч.л.
мука – 600-650 г = примерно 5 стаканов*
✅Начинка:
куриные потроха – 600 г
лук репчатый – 100 г = 1 головка
сливочное масло – 10 г = 1 ч.л.
растительное масло – 10 мл = 1 ч.л.
бульон – 50 мл = 1/4 стакана*
соль, перец – по вкусу.
📌Выход: 19-20 штук
🥛*стакан 200 мл
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥧Пироги и пирожки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCnyF53UAWp9MJtRJAXEtF2
🥙Лепешки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI
🥨Булочки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCRtlF1_-Z3x1rejyuPVXqx
🍞Домашний хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDwpa2IHavPsnIOtRu7aY6l
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#пирожки #пончики #еданалюбойвкус #дрожжевоетесто #рецептпирожков #ливер #тесто #пирожкиспеченью #каксделатьтесто #кулинария #жареныепирожки #потрошки #какпух
Видео Пирожки КАК ПУХ! Такие не забываются. С ЭТОЙ начинкой их продавали в советское время на каждом углу! канала Еда на любой Вкус
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Закуска на любой Праздник! Улетает НА УРА после первого тоста, потому что ВКУСНО | Еда на любой вкусЭто Мясное ГОРЯЧЕЕ разлетелось НА УРА! Готовлю на НОВЫЙ Год однозначно. ОЧ СОЧНО | Еда на любой вкусВек живи - Век учись! Соседка Армянка поделилась прекрасным рецептом ПИРОЖКОВ КАК ПУХ!Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!НАШЛА СПОСОБ и НЕТ повода покупать! ТОНКИЙ домашний Лаваш. Все что нужно - есть! | Еда на любой вкусИз ничего за 20 минут шикарные пирожки к чаю через 5 минут не осталось и следаChocolate Custard Cream Bun Recipe/초코 크림 가득 소라빵 만들기МУКА+КИПЯТОК!😍Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ЭТО ПРОСТО БОМБА! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ НЕ ВИДЕЛИ🌹ТАЕТ ВО РТУБез НЕЁ и праздника не будет! Воздушная, слоистая и мягкая, с необычной начинкой выпечка ШИРИН ГОГАЛМУКА+ВОДА! ПИРОЖКИ КАК ПУХ💥САМА ПРОДАВЩИЦА ПИРОЖКОВ ПОДЕЛИЛАСЬ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ! НЕ НАДОЕДАЮТ НИКОГДАТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ! Булочки СЛОЕНЫЕ или Турецкая Ачма | Еда на любой вкусПОНЧИКИ С МЯСОМ аля начинённые БАУРСАКИ)ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА! ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ МИЛЛИОН СЕРДЕЦ! ПИРОЖКИ КАК ПУХ!Этот Болгарский ПИРОГ всех просто ПОРАЗИЛ! Слоистый и воздушный ТУТМАНИК | Еда на любой вкусСамые быстрые ПИРОЖКИ Сразу 5 способов, как приготовить тесто для пирожков БЕЗ ДРОЖЖЕЙМука и фарш! Вкуснее, чем чебуреки и жарить НЕ НАДО. Вот, как готовим ЭТУ Пиццу | Еда на любой вкусПирожки из теста на кефире!Бездрожжевое тесто!НА 300 Г ФАРША СЫТНО НАКОРМИЛА ВСЮ СЕМЬЮ ПОТРАСАЮЩЕЕ ВКУСНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДОГотовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё.