【親子共食】羽衣甘藍脆脆丨Kale Chips丨健康小食丨幼兒BLW食譜丨純素Vegan

《健康小食🥬羽衣甘藍脆脆 Kale Chips》
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對付挑食的其中一個方法，便是改變食物的形態或質感。今集就教大家把普遍被孩子討厭的深綠色蔬菜，變成香脆可口的脆片小食。
只需羽衣甘藍和植物油兩種材料。
大家亦可加入不同的香草乾/香料去製作成不同口味，例如：羅勒碎、百里香碎、芫茜碎、紅椒粉、五香粉、孜然粉……
大人吃的可於焗好時趁熱加入幼鹽。
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*實際爐溫及烘焗時間，或需因應個別焗爐功率或食材之厚薄大小而調節。
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暴龍媽現正修讀由英國註冊營養師及兒童營養學專家 Sarah Almond-Bushell 所辦的《嬰兒營養與加固》課程。 希望能把所學應用於寶寶料理及親子料理上，創造更多色香味營養兼備的食譜。
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