#3 Cibi da Provare- CAGLIARI e il gusto dello Zafferano
Cosa si mangia nella capitale sarda? Viaggio alla scoperta di tre pietanze che puoi assaggiare solo a Cagliari. In basso gli indirizzi da non perdere per gustare i sapori autentici della cucina cagliaritana.
Questo il link del mio canale per altre mete e altri sapori http://bit.ly/2pUWEnJ
I piatti da me scoperti sono... numero #1 Sa Fregua cun Cocciuasa, una minestra di brodo di pesce con vongole veraci, zafferano e la “fregola” una pastina lavorata a mano. #2 Sa pezz'e cuaddu, la carne di cavallo che i cagliaritani mangiano anche in mezzo al panino # Sa Pardua, un dolce di ricotta che si mangia a Pasqua .. Bon'appettittu!
# Indirizzi#
min. 0:31 FRITTO MISTO DI PESCE
Mercato di San Benedetto – San Benedetto Market Via Tiziano, Cagliari https://goo.gl/maps/6MLDmMkhGRA2
0:53 FREGUA CUN COCCIUASA - Fregola con arselle
Valide alternative a casa mia :
-“Stella Marina di Montecristo” via Sardegna 140, Cagliari (La Marina) https://goo.gl/maps/Kr3gspmWwvo
1:54 APERITIVO IN BARCA A VELA http://www.zeminisailing.com
2:00 PEZZ' E CUADDU – Carne di cavallo “Baffo”
viale dei Villini 70, Cagliari (Poetto) https://goo.gl/maps/GRuzCYYQ1
o anche “JOPE” Via Polonia, 123, 09045 Quartu Sant'Elena CA, https://goo.gl/maps/x2ESwVz9SSJ2
2:56 SA PARDUA - la Pardola “Zia Peppina” Via Carlo Rosselli, 12, 09044 Quartucciu CA https://goo.gl/maps/bggksukmzLv
o anche “Durke Via Napoli, 66 (La Marina) https://goo.gl/maps/PdEzPVPNafz
Seguimi su Instagram "Polighiotta" http://bit.ly/2txUgVr
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I piatti da me scoperti sono... numero #1 Sa Fregua cun Cocciuasa, una minestra di brodo di pesce con vongole veraci, zafferano e la “fregola” una pastina lavorata a mano. #2 Sa pezz'e cuaddu, la carne di cavallo che i cagliaritani mangiano anche in mezzo al panino # Sa Pardua, un dolce di ricotta che si mangia a Pasqua .. Bon'appettittu!
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