Оладки з яблуками

#оладки
Рецепт
Тісто
1,5-2 скл борошна
1 скл кефіру
3 ст л цукру
1/2 ч л соди
Щіпка солі

п.с. НАЙКРАЩЕ СОДУ СПОЧАТКУ ДОДАТИ ДО КЕФІРУ!

4 яблука середнього розміру очистити, вийняти серцевину і нарізати на кружечки до 1 см
До борошна влити кефір, додати цукор і сіль. Все перемішати. Має бути консистенція як густа сметана. Потім додати соду і все перемішати. Дати постояти хв 10-15

Яблука обмакати в тісті з обох сторін і смажити на олії.( Смажити із закритою кришкою)
Готові оладки посипати цукровою пудрою з корицею. Смачного!

Видео Оладки з яблуками канала Смаколики Юлі