COMO FAZER SOPA DE CARNE MOÍDA COM LEGUMES E MACARRÃO

Hoje estou trazendo mais uma receita e nada melhor do que uma sopinha para amenizar este frio né. Sopa de carne moída com legumes e carne moída. É uma delícia se gostarem deixe seus likes 👍, compartilhe e inscreva-se no meu canal. E não esqueça de ativar o sininho para receberem as notificações dos meus vídeos... Bjs e tenham um ótimo final de semana ❤❤❤😘😘😘

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RECEITA DA SOPA DE CARNE MOÍDA COM LEGUMES E MACARRÃO

INGREDIENTES
1 xícara de ( sopa ) de macarrão de conchinha ( ou de sua preferência )
500g de carne moída
1 cebola grande cortada em cubinhos
2 dentes de alho picados
2 tomates cortados em cubinhos
1/2 pimentão verde picadinho
Cominho a gosto
Pimenta do - reino a gosto
1 colher de ( sopa ) chimichurri
Sal a gosto
1 colher de ( chá ) de colorau
1/2 xícara de ( chá ) de coentro
2 colheres de ( sopa ) de óleo
2 cenouras cortadas em cubinhos
400g de sopa de mandioquinha inteiras e sem cascas
1 chuchu cortado em cubinhos ( opcional )
150g de abóbora cortada em pedaços grandes
1 litro e meio de água fervente

MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, coloque o óleo e deixe ficar quente. Coloque a carne deixe refogar até sumir o vermelhidão. Acrescente a cebola, o alho, o tomate, o pimentão, o cominho, a pimenta do reino, o chimichurri, o colorau e o sal. Refogue e junte a cenoura, o chuchu, a mandioquinha e abóbora. Coloque a água e tampe, quando começar a pegar pressão conte 15 minutos. Desligue o fogo e retire o ar. Coloque o macarrão, o coentro e água suficiente para cozinhar. Deixa cozinhar por 10 minutos ou até que o macarrão esteja mole. E sirva em seguida e bom apetite...

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