探访瑞士贝格尔高山农庄 农家米饭烩饭 恩加丁森林之家美食餐厅 珍珠鹿肉配甘栗

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贝格尔是瑞士意大利语区的一个山谷，属于格劳宾登州。小山村索格里欧坐落在将近1100米高处，只有200个居民，这里的时间像是停滞了一样。恩加丁有一个五星级酒店“森林之家”，里面的美食餐厅值得推荐。
古老的贝格尔烩饭Ris Sale Sue是这样做的：将土豆及蔬菜洗净切块。大米放入开水中，同时放入蔬菜煮熟。之后滤干水分。放入容器中之后，加入擦碎的山地奶酪。海蒂最后在里面放了些自己做的鼠尾草黄油。
Original title: Heights of Delights
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