Conoce cómo se produce nuestra harina de anchoveta

En este video podrán conocer cómo la anchoveta, luego de ser pescada, llega a nuestras plantas y se convierte en la harina de pescado que hace posible sostener la alimentación mundial. (Aquí pueden ver cómo pescamos la anchoveta: https://www.youtube.com/watch?v=NF12_pzniHk ).

La harina de pescado se utiliza para la cría de otros peces (acuicultura), cerdos (porcicultura) y aves (avicultura). Estas proteínas regresan a nosotros en nuestros platos del día a día.

La anchoveta se pesca siguiendo el sistema de cuotas que es reconocido a nivel internacional como una de las mejores del mundo y que ha permitido que la anchoveta se multiplique y sea sostenible en el tiempo.

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