【海外香港 299 🇬🇧】曼城「潘朵拉神秘飯盒」大廚黃大巴：焗豬扒飯・阿濃咖喱・連儂牆：在英國延續真香港精神的苦與樂

自從香港人四散海外，港式食物也廣傳地球，但既要傳承香港口味、又要照顧本地人習慣從來不容易，究竟港式食物有沒有可能步印度咖喱後塵成功全球化？近日在曼城一間港人大廚經營的餐廳，出現了佐敦「阿龍咖喱」一類巴基斯坦fusion香港咖喱，亦以「阿濃咖喱」命名，同時除了有焗豬扒飯等香港名菜，還有一塊久違的連儂牆供顧客寫上感受。究竟開店的黃大巴身為廚師，為甚麼也覺得不能接受「新香港」而決定移民？他在英國經營香港食店，怎樣拿捏港味和本地的平衡？他積極籌辦港人聯誼活動，又希望達到甚麼效果？這次親臨懷緬阿龍咖喱味道之餘，也邀請了大巴分享移英飲食生活的苦與樂。

⏺ 英國居然食到阿龍咖喱，大感動
https://www.patreon.com/posts/91371528

#英國香港人 #阿龍咖喱 #潘朵拉神秘飯盒

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCXf8jlTSP9kp6g4ROCfgvbQ/join

Simon 沈旭暉 堅離地 Social Media ▶
⏺Patreon: www.patreon.com/simonshen​​​​​​​​
⏹Website: https://simonglocal.com
🔼Facebook: www.facebook.com/shensimon​​​
ℹ️Instagram: www.instagram.com/simon.diplomacy
➡️Twitter: twitter.com/simonshen_glos​​​
其他合作及查詢可以電郵至simonpatreon@gmail.com (Alan)

Jacky 馮智政 Social Media ▶
ℹ️ Instagram: https://www.instagram.com/ccfung.jacky/
⏹ Website of NGO 港美教育交流協會: https://www.hkameea.org/

馮智政、沐羽及馮敬恩均為本頻道客席主持，本頻道的主持及客席均由主持自訂題目、自主研究及編採自主的權利，各人的意見並不代表本台立場。

所有客席主持及嘉賓提供的內容，已授權本頻道作內容的管理、編輯及發佈的決策權。

影片及圖片素材來源：Envato、Wikimedia Commons、Artlist

Видео 【海外香港 299 🇬🇧】曼城「潘朵拉神秘飯盒」大廚黃大巴：焗豬扒飯・阿濃咖喱・連儂牆：在英國延續真香港精神的苦與樂 канала 堅離地球・沈旭暉・馮智政