QUEIJO FURADINHO, COM 3 INGREDIENTES

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Ingredientes:
7 litros de leite pasteurizado( de saquinho)
1 tampinha de coagulante para queijo
1 colher e meia de sal ou gosto

Obs: a temperatura do leite, antes de colocar o coagulante tem que ser de 36 a 37 graus, morninho como se fosse da temperatura da mamadeira de bebê.

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