КАБАЧКОВАЯ ИКРА в мультиварке на зиму. Вкус как в детстве.

Все диетические рецепты --- https://goo.gl/zwSHw7

Приветствую вас дорогие друзья!
Кабачковая икра быстро и просто готовится в мультиварке, но если ее нет, то и в казане приготовить можно. Можно кушать, как только остынет, или закатать в банки на зиму.

Ингредиенты:

2 кг кабачков
800 г моркови
400 г лука
30 г чеснока
300 г болгарского перца
400 г помидор
15 мл 6% уксуса
1 ч ложка соли
50 г масла виноградной косточки (или ваше любимое)
Молотой чёрный перец 1/4 ч ложки

КБЖУ на 100 г / 39,63 / 0,96 / 1,45 / 5,74 /
.
Приготовление в мультиварке доставляет одно удовольствие, ничего не пригорает, а мощным блендером легко добиться нежной консистенции

Лайфхак для тех, кто будет готовить в мультиварке, когда ставим на тушение второй раз, кабачковая икра начинает кипеть и брызгаться. Поэтому ставим чашку для приготовления на пару и в неё кладём тарелку перевёрнутую дном вверх. Помыть одну тарелку гораздо проще.
Сайт --- http://edaifigura.ru/
Группа в фейсбук --- https://www.facebook.com/edaifigura.ru/
Паблик в инстаграм --- https://www.instagram.com/edaifigura.ru/
Канал в телеграм --- https://t.me/edaifigura

Видео КАБАЧКОВАЯ ИКРА в мультиварке на зиму. Вкус как в детстве. канала Еда и Фигура. Anti-age kitchen.