Cheesecake răcoros fără coacere/Cool cheesecake/Чизкейк без выпечки

✅️Pentru turtă (baza de jos)
📍Biscuiți cu gust de lapte 300g
📍 Unt 82,5 % 100g
📍Lapte condensat 2 linguri mari
✅️Pentru compoziția de brânză:
📍Brânză de vaci 350g
📍Smântână 20% 250g
📍Zahăr 100-150g
📍Vanilie 10g
📍Gelatina 15g +300ml apă
✅️Pentru decor:
📍Căpșuni proaspete sau congelate
📍1 pachețel de jeleu de Căpșuni (90g)
📍Apa fierbinte 400ml
(Detalii forma 22
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
✅️For the cake (bottom base)
📍Milk-flavored biscuits 300g
📍 Butter 82.5% 100g
📍Condensed milk 2 tablespoons
✅️For the cheese composition:
📍Cottage cheese 350g
📍Sour cream 20% 250g
📍Sugar 100-150g
📍Vanilla 10g
📍Gelatin 15g +300ml water
✅️For decoration:
📍Fresh or frozen strawberries
📍1 packet of Strawberry jelly (90g)
📍Hot water 400ml
(Details for 22cm pan)
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
✅️Для торта (нижняя основа)
📍Печенье с молочным вкусом 300г
📍 Масло сливочное 82,5% 100г
📍Сгущенное молоко 2 ст.л.
✅️для сырного теста:
📍Творог 350г
📍Сметана 20% 250г
📍Сахар 100-150г
📍Ваниль 10г
📍Желатин 15г +300мл воды
✅️Для украшения:
📍Свежая или замороженная клубника
📍1 пакетик клубничного желе (90 г)
📍Горячая вода 400мл
(Детали для формы 22 см)

Видео Cheesecake răcoros fără coacere/Cool cheesecake/Чизкейк без выпечки канала Cristina Gătește din inima pentru cei dragi