Come si fa la pecora alla Rizzola ad Altamura alla Bottega del Macellaio
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩
Una ricetta antica sorta in ambito rurale per trasformare la perdita di un ovino in una pietanza rustica che vanta ancora tanti appassionati, grazie ai sentori selvaggi e al fascino della sua lunghissima cottura in un’anfora di terracotta: l’abbiamo provata nella versione tradizionale preparata da Tommaso Pinto.
⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩
https://www.storienogastronomiche.it/la-pecora-alla-rizzola-specialita-di-altamura-la-versione-tradizionale-della-bottega-del-macellaio/
⇩ ISCRIVITI AL CANALE ⇩
https://www.youtube.com/channel/UCT3nePmDY9nBmKFuQzmEyZg?sub_confirmation=1
⇩ SIAMO SU ⇩
Facebook ► https://www.facebook.com/StorieEnogastronomiche
Twitter ► https://twitter.com/StorieEnogastro
Instagram ► https://www.instagram.com/storienogastronomiche
Видео Come si fa la pecora alla Rizzola ad Altamura alla Bottega del Macellaio канала Storie Enogastronomiche
Una ricetta antica sorta in ambito rurale per trasformare la perdita di un ovino in una pietanza rustica che vanta ancora tanti appassionati, grazie ai sentori selvaggi e al fascino della sua lunghissima cottura in un’anfora di terracotta: l’abbiamo provata nella versione tradizionale preparata da Tommaso Pinto.
⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩
https://www.storienogastronomiche.it/la-pecora-alla-rizzola-specialita-di-altamura-la-versione-tradizionale-della-bottega-del-macellaio/
⇩ ISCRIVITI AL CANALE ⇩
https://www.youtube.com/channel/UCT3nePmDY9nBmKFuQzmEyZg?sub_confirmation=1
⇩ SIAMO SU ⇩
Facebook ► https://www.facebook.com/StorieEnogastronomiche
Twitter ► https://twitter.com/StorieEnogastro
Instagram ► https://www.instagram.com/storienogastronomiche
Видео Come si fa la pecora alla Rizzola ad Altamura alla Bottega del Macellaio канала Storie Enogastronomiche
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
18 октября 2022 г. 10:00:02
00:01:01
Другие видео канала
La vita degli animali nella Corte Benetti a RovigoI luoghi più belli di CatanzaroRistorante e Agriturismo Case Damma a SiracusaLa Casa degli Antichi Sapori a Floresta, nei NebrodiHotel Peschici, migliore ospitalità colta del GarganoRistorante Marcello, sulla spiaggia di Portonovo, ANSpiaggia della Calenella, bellissima baia del GarganoMezzi Paccheri Campani da cucinare con My Cooking BoxLe splendide spiagge dell’isola greca di SifnosLa Fava di Carpino, dalla provincia di FoggiaLa cucina frugale Ristorante La Stalla ad AssisiCity Sightseeing Milano, visitare la città dall’alto di un busLe Dolci Idee di Armando a Catania, anche salateLa spiaggia di Budoni, tra le dune, in SardegnaLa Brace a Isnello PA, pizza e prelibatezze localiLa stupenda spiaggia delle Due Sorelle, Conero, MarcheVisita all’Eremo delle Carceri di Assisi, in UmbriaLa cucina sarda della Tenuta Li Lioni a Porto TorresIl burro conservato nell’acquaVittorio Fusari racconta la sua cucinaCena Piemontese di My Cooking Box, con Bignè e Risotto