Салат "Грибная поляна".

Салат "Грибная поляна".
Ингредиенты:
1. Грибы шампиньоны маринованные - 500 г.
2. Филе куриное - 350 г.
3. Картофель (средний) - 4 шт.
4. Морковь - 3 шт.
5. Лук репчатый (средний) - 1 шт.
6. Сырок плавленый - 200 г.
7. Яйца куриные - 3 шт.
8. Огурцы маринованные - 3 шт.
9. Уксус столовый 9% - 100 мл. + 100 мл воды для лука.
10. Гвоздика - 2 шт.
11. Перец душистый горошком - 2 шт.
12. Перец чёрный - по вкусу.
13. Соль - по вкусу.
14. Майонез - 150 г.
15. Зелень - для украшения.
Приготовление:
1. Картофель, морковь и яйца отварить, натереть на мелкой тёрке + сырки.
2. Лук порезать и замариновать, 100 мл воды + 100 мл уксуса + перец + гвоздика, на 20 мин.
3. Натереть курицу солью, перцем, майонезом, завернуть в стретч плёнку и фольгу, варить 30-40 минут.
4. Нарезать мелко курицу, огурцы и укроп. Выкладывать в кастрюлю.
1 слой - Грибы шляпками вниз.
2 слой - морковь и майонез.
3 слой - картофель, соль и майонез.
4 слой - лук и майонез.
5 слой - куриное филе и майонез.
6 слой - сырки.
7 слой - огурец и майонез.
8 слой - яйца и майонез.
Убираю в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита!

Видео Салат "Грибная поляна". канала Попробуйте-это вкусно!