¿Qué es el food design?

Decidimos ir hasta Guadalajara para que nos lo explicara Gerardo García.

Food Design es una tendencia interdisciplinaria en la que intervienen múltiples profesiones: Arquitectos, Chef, Artistas e incluso Físicos.

Está actividad como nos explica Gerardo tendrá unos 10 años aunque las redes sociales han sido una parte importante para su difusión.

Con Gerardo tuvimos una platica más amplia, te recomendamos escucharla completa porque te dará una visión más completa del Food Design.

Si te interesa conectar con Gerardo puedes hacerlo desde aquí: http://bit.ly/Gerardo_García

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