💛특별한 오이고추김치 아삭함이 끝내줘요🍚 [김치요리] 간단한 김치 담그는법 / 오이고추소박이

요즘 마트에서 쉽게 볼 수 있는 오이고추로 아삭하고 시원한 특별한 김치를 만들 수 있어요.
속재료로 부추도 넣고 사과도 넣어 상큼한 맛이 일품이랍니다.
오이소박이 대신 오이고추소박이를 만들어보세요

[재료]
오이고추 600g
소금
양파 70g
부추 100g
쪽파 40g
무 130g
사과 100g
매실청 4T
멸치 액젓 2½T
새우젓 1T
다진 마늘 듬뿍 1T
다진 생강 ½
설탕 1½T
고춧가루 6½T
깨

✔️오이고추는 얇은것보다 통통한 오이고추를 사용하세요.

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