BOLO DE BANANA SEM FARINHA DE TRIGO - ÚMIDO - SABOROSO - SUPER FÁCIL - RÁPIDO - Isamara Amâncio

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BOLO DE BANANA SEM FARINHA DE TRIGO - ÚMIDO - SABOROSO - SUPER FÁCIL - RÁPIDO - Isamara Amâncio

INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de banana madura picada 360 gramas (usei banana branca ou prata)
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo ou 70 gramas * (OPCIONAL)
- 1 xícara (chá) de uvas passas 150 gramas (pretas e brancas)
- 1 xícara (chá) de água ou 100 ml
- 1/2 xícara (chá) de óleo, 100 ml manteiga 100 gramas ou óleo de coco
- 2 xícaras (chá) de farinha de aveia 200 gramas (usei farelo e
triturei)
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

- manteiga, óleo ou outro tipo de gordura para untar a assadeira
- amido de milho ou outro tipo de farinha para polvilhar a assadeira

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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