Aula 147 - Cupim Burnt Ends (como defumar cupim) / Cansei de Ser Chef

Saaalve rapazeada, Alf por aqui novamente! Hoje é feriado mas a ATB continua trabalhando, senão o Bruno Salomão senta a chibata sem dó!

E a aula de hoje faz parte da nossa série do Brazilian BBQ, nosso movimento de união da técnica do churrasco defumado americano com o melhor das nossas tradições tupiniquins. E tem um corte mais brasileiro do que o cupim? (sério, tem?! eu não entendo muito disso... )

A receita de hoje é um excelente ponto de transição, porque apresenta a característica do churrasco defumado com sabores e texturas que já estamos muito bem acostumados aqui no Brasil. Assim, você consegue facilmente vencer a resistência tanto do seu cliente quanto dos teus amigos ou familiares. Quem não gosta de um cupim suculento, saboroso e bem macio?

Então, presta atenção na aula e deixa uma toalha bem próxima, porque você vai babar nessa receita de cupim burnt ends! E se você estiver com preguiça de fazer seu próprio rub e quiser já garantir o seu pronto e com a maior qualidade possível, entra lá no nosso site e adquira todos os sabores!

Acesse o vídeo no https://youtu.be/1fJb5YoRLbo , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.brunosalomao.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso.

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