평균 수명 99세 장수비결은? 60대 이상, 계란은 이렇게 드셔야 합니다! 모르면 병 납니다 매일 아침 계란 2알을 먹으면 벌어지는 놀라운 일들. 꼭 이렇게 드세요.

계란과 함께 먹으면 안되는 음식

계란과 절대 같이 먹어서는 안 되는 첫번째 음식은 정제된 탄수화물 덩어리인 빵입니다.
많은 분들이 아침으로 즐기는 계란과 빵은 암과 치매예방에 나쁜 조합이라고 할 수 있습니다.

브레인 푸드라는 별명까지 있는 계란에는 콜린이란 성분이 풍부한데요.
콜린은 뇌 기능을 강화하고 뇌세포에 중요한 부분을 이루는 비타민B 복합체입니다.

이는 기억력과 집중력 증진에 매우 좋은 효과를 보이며 기억력 저하,
치매, 알츠하이머의 예방 및 치료에 많은 도움을 주는 성분입니다.

콜린성분으로 의약품 및 건강기능식품도 많이 나와있는데요
이는 혈관내의 염증을 줄여주어 암 예방에도 도움을 줍니다.

그런데 놀랍게도 이 콜린과 반대로 작용하는 것이 바로 밀가루입니다.
밀가루는 75% 이상이 탄수화물로 구성되어 있는데,
이런 저품질의 탄수화물이 많은 빵을 먹게 되면 혈당 수치가 올라가는 혈당 스파이크가 발생하고
이로 인해 혈관 및 뇌세포에 손상을 줍니다.

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