더위에 지친 입맛이 살아나요. "물없이, 끓이지않고 초간단" 1등 황금비율 절임장. 깻잎장아찌🥇

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✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml).
작은술:teaspoon(5ml
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
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✅재료
깻잎 15묶음(200장정도, 470g)
청양고추(식성껏넣으세요. 저는 5개 정도 넣었어요)
*깻잎 씻을때
물 5L, 식초 5큰술(Tbsp)
*절임장
매실액 200ml(1컵)
진, 양조간장 100ml
멸치액젓 100ml
양조식초 100ml
백설탕 1큰술(Tbsp)
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