Хинкали сочные настоящие - как в Грузии!!

Знаменитые Грузинские хинкали готовим дома
Ингредиенты:
Для теста
Мука 600 гр.
Вода 220 – 280 мл. (Все зависит от муки)
Соль 0,5 ч.л
Замешивать 10 мин.
Для начинки.
Мясо 600 гр.
Курдючный жир 50 гр.
Лук 1 средняя луковица
Кинза 0,5 пучка
Зира 0,5 ч.л
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Паприка 0,5 ч.л
Вода ледяная 150- 250 мл.
Варить 15 – 17 мин. На среднем огне

Хорошего Вам всем настроения!
Друзья! Поддержите наш канал своими комментариями и лайками СПАСИБО

Видео Хинкали сочные настоящие - как в Грузии!! канала Что сегодня приготовить