Воздушные ПИРОЖКИ в духовке! ПИРОЖКИ на КЕФИРЕ!

Рецепт.
Делаем опару:
300 мл. кефира или скисшего молока смешать с 4 ст.л. сахара, 1 пакетиком сухих дрожжей, 6 ст.л. муки с горкой, все отправляем в микроволновку без включения для поднятия опары на 30 мин.
Тесто:
Берем два яйца, добавляем 1 ч.л. соли все взбиваем и добавляем 100 мл. подсолнечного масла. Добавляем эту смесь в опару и хорошенько перемешиваем. Постепенно просеиваем 3 стакана муки и замешиваем тесто. Оставляем в микроволновке на 1 час, периодически приминая поднявшееся тесто.Готовим начинку, у меня тушеная капуста с морковью и вареные яйца. Вы можете выбрать начинку на свой вкус.
Формируем пирожки. Разогреваем духовку и ставим пирожки при 200" на 25-35 мин, все зависит от духовки.

Видео Воздушные ПИРОЖКИ в духовке! ПИРОЖКИ на КЕФИРЕ! канала Norman Family51