Curs de cuina marinera amb peix de proximitat i econòmic.

Inscriute al curs:
https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/barceloneta/p/11602/cuina-marinera-de-la-barceloneta-amb-peix-economic-i-de-proximitat

Tots els dimarts, de 18.30h a 20.30h. 24 de gener al 21 de març al Centre Cívic de la Barceloneta

Introducció i coneixença dels peixos econòmics i de proximitat i a la història popular de la Barceloneta a través de l'aprenentatge de les seves receptes.

Realització de 8 receptes marineres. Aprendrem a cuinar la recepta a la vegada que s'expliquen curiositats històriques i gastronòmiques. Es destinaran 4 sessions a la cuina tradicional i 4 sessions de cuina moderna.

Видео Curs de cuina marinera amb peix de proximitat i econòmic. канала Cap A Mar