Очень простой рецепт 🥧шоколадно - бананового кекса👩‍🍳

Кулинарный портал - руколЯ
Много вкусных, полезных рецептов для всей семьи.
Очень простой рецепт шоколадно бананового кекса

- 130 грамм черного шоколада (42 г темного какао порошка смешать с 88 мл. кипятка)
- 120 грамм очень спелого банана!! (это важно, так как если он будет зеленоватый то никакого аромата не будет)
- 90 грамм сметаны (можно 33% сливки или маскарпоне)
- 2 яйца (не маленьких!!)
- ¾ ч.л. ванильного экстракта
- 130 грамм муки
- 25 грамм кукурузного крахмала
- 100 грамм сахара
- 1 ч.л. соды (без горки)
- ¾ чл.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 145 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
Для глазури
- 100 грамм черного шоколада
- 150 грамм сливок 33 % жирности (если сливки 20 % жирности, тогда берем половину объема и добавляем грамм 30 сливочного масла)
Для украшения любые орехи или фрукты!!!!

Видео Очень простой рецепт 🥧шоколадно - бананового кекса👩‍🍳 канала Кулинарный портал- руколЯ