Соус Болоньезе . Как приготовить пасту Болоньезе. Рецепт

Ингредиенты для рагу :
500 гр. фарша (свинина ,говядина )
1 стебель сельдерея ,
1 морковь ,
1 луковица ,
700 гр. томатного пюре или помидоры в собственном соку ,
Соль ,перец по вкусу ,
Оливковое (растительное) масло 4 столовые ложки ,
1 лавровый лист ,
Мускатный орех (по желанию ) ,
1 ст ложка ,томатной пасты

Отвариваете макаронные изделия 100 гр на одну порцию .

Видео Соус Болоньезе . Как приготовить пасту Болоньезе. Рецепт канала Tati Italia