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O bolo de cenoura é um clássico da confeitaria, especialmente popular no Brasil. Sua massa é feita com cenouras frescas, o que lhe confere uma cor alaranjada e um sabor levemente adocicado e úmido. Tradicionalmente, ele é coberto com uma calda de chocolate brilhante e levemente crocante, que cria um contraste perfeito com a textura macia do bolo.

A receita brasileira difere da versão americana, que costuma incluir especiarias como canela e nozes, além de ser coberta com cream cheese. No Brasil, a simplicidade da massa e a cobertura de chocolate são as características marcantes, tornando-o um doce reconfortante e presente em festas, lanches e cafés da tarde.

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Видео Como fazer bolo de cenoura 🥕🥕 #bolo #bolodecenoura #carrotcake #receitas #receitasfaceis #chocolate канала Ilse Justen