Spargel schälen und kochen - Tipps und Tricks

In diesem Spargel schälen und kochen Video aus der Reihe "Tipps und Tricks" gibt es Informationen rund um das Thema Spargel.
Welche Spargelschäler gibt es? Woran erkennt man frischen Spargel? Wie schält man Spargel? Wie portioniert und wie kocht man Spargel? Wie lange geht die Spargelzeit?

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Regie und Produktion: Markus Meier

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